Criada no dia 20 de agosto de 1999, a Fundação Municipal de Cultura e Esportes de Araquari tem por objetivo executar políticas de esporte, recreação e lazer, no esporte comunitário, no desporto representativo, nas manifestações de cultura local, na proteção das obras, objetos, documentos e imóveis ou bem de qualquer natureza de valor histórico, artístico cultural ou paisagístico, além de estabelecer incentivos á produção e ao conhecimento dos bens e valores culturais.
A Fundação Municipal de Cultura e Esportes trabalha a partir de dois departamentos, o de Cultura e o de Esportes, que trabalham unidos na prestação de serviços à comunidade.
O departamento de Esportes conta com dois Ginásios de Esportes dentro do município, e atua com 12 funcionários entre diretor, professores, agente administrativo, servente, vigilantes e estagiários e desenvolve atividades como escolinhas de futsal, voleibol de quadra e areia e futebol de campo, além de eventos diversos na área esportiva e recreativa sem custo algum para a comunidade.
O departamento de Cultura conta atualmente com duas Casas de Cultura, localizadas em dois bairros do Município. Contando com 16 funcionários, o atendimento acontece através de oficinas gratuitas para a comunidade–oficina de violão, teclado, tecelagem, costumização, cerâmica manual, Banda e Fanfarra, além de grupos culturais como o Grupo de Canto e Dança “As Mocinhas da Cidade” e o Grupo de Boi-de-Mamão de Araquari. Algumas das oficinas também acontecem em outras comunidades do município em salões de igrejas.

A Casa de Cultura Itinga desenvolve suas atividades nas oficinas de música e artesanato, que são voltadas para crianças, jovens e adultos.
Na área de música são atendidos 12 alunos na oficina de fanfarra, 42 na oficina de violão e 8 alunos na oficina de teclado.
Na área de artesanato são atendidos 28 alunos na oficina de customização, 35 alunos na oficina de cerâmica e 5 alunos na oficina de tecelagem manual.
No Programa Arteiro são atendidos 35 alunos, que são alunos específicos da Escola Municipal M. Francisco Jablonski, tendo como proposta trabalhar atividades culturais diversificadas, como canto, dança, artesanato, lendas e mitos.
As oficinas acima mencionadas estão abertas e funcionando periodicamente, e buscando atender a todos, sem distinção de raça, religião ou poder aquisitivo, pois somos conscientes de nosso papel social.

Atuando com 05 profissionais de Educação Física e 03 profissionais técnicos (agente adm., vigilantes, servente), além de 02 estagiários e uma servente; o departamento de Esportes de Araquari atende o município com diversas atividades.
Uma das principais ações do departamento é o Programa Esporte Cidadão de Araquari – PECA, destinado aos atletas de até 16 anos e que funciona durante todo o ano. O programa se divide em duas modalidades: a de futsal, que atende 103 atletas e a de vôlei, atendendo 78 atletas.
Outra modalidade é a Equipe Master de Vôlei Feminino, que atende 24 mulheres com idade superior a 25 anos.
Além do atendimento direto à comunidade, o departamento também realiza eventos e competições que atingem não só o município mas também outras cidades da região incentivando o esporte dentro e fora do município e trazendo também uma opção de lazer para a comunidade que prestigia as competições.

A Casa de Cultura Theodoro Martins Xavier, mantida pela Fundação Municipal de Cultura e Esportes de Araquari e, conseqüentemente pela Prefeitura Municipal, foi criada oficialmente no dia 23 de outubro de 2002, sendo que a dois anos antes já desenvolvia suas atividades no município e fora dele.
A Casa de Cultura Theodoro Martins Xavier conta com aproximadamente 300 alunos matriculados e atendidos nas oficinas abaixo mencionadas:

Além das Oficinas, a Casa também possui parcerias com grupos e instituições de Araquari e do Estado; entre elas:

Denominada de Biblioteca Pública Municipal Victor Antônio de Oliveira e situada na rua Bom Jesus, 06; no centro do município.A Biblioteca possui um acervo de 7.532 livros registrados, sendo que o total de títulos é de 5.875 livros.
Desde a sua abertura neste ano de 2007, já foram atendidas 874 pessoas, entre alunos e comunidade em geral.
Também no prédio da Biblioteca está funcionando o Projeto de Inclusão Digital Beija-flor, voltado para pesquisas dos alunos das escolas do município e também comunidade em geral.

Este é um projeto patrocinado pelo MINC para a reforma de uma pequena locomotiva que era utilizada no transporte de madeira da via férrea até um pequeno porto no centro do município. O nome Macuquinha foi dado pelos próprios moradores do município.

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